[[食料]]
*&ruby(トガクシソバ){戸隠そば};【食料】 [#j3896b0b]
#ref(戸隠そば.jpg)
~
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|分類|価値|重量|特殊効果|買値/売値|
|食料|17|0.4|食事|212文/42.4文|

**販売地域 [#h37edbc4]
[[上田]]

**解説 [#le3654f1]
信州戸隠地方のそばで、岩手県のわんこそば、島根県の出雲そばと共に日本三大そばに列せられる。~
平安時代に霊峰戸隠山への信仰から多くの修験者が集まり、携行食のそばが伝わったとされる。~
一口ぐらいの量ごとに６束ほどのそばが円形ざるに盛られた「ぼっち盛り」で出される。~
辛味の強い戸隠大根が、薬味に添えられる。

**コメント [#c128f8f8]
#comment
